Det viktigaste är att vara snäll och att ha rätt inställning

Som barn fick vi lära oss att det viktigaste, det är att vara snäll. Vi fick också höra ”Behandla andra som du själv vill bli behandlad´´, ”kill them with kindness´´ och alla andra stora fina ord som finns tryckta på tröjor och målade på inspirationstavlor.

Trots att det är en evig klyscha är jag benägen att hålla med mina föräldrar om att den gyllene regeln är bra och inte minst när det kommer till serviceyrket. Faktum är att om du är snäll kommer dina gäster vara mer förlåtande, trevligare och dricksa bättre. Att vara serviceinriktad betyder inte att du har stenkoll på vilken gaffel som är till för salladen eller att du kan bära fyra tallrikar i en hand. Att vara serviceinriktad handlar om att ha rätt attityd, att vara trevlig och villig att hjälpa din gäster. Som serveringspersonal är jobbet att se till att dina gäster har en bra helhetsupplevelse vid besöket. I en god upplevelse så ingår självklart att servitrisen eller servitören har koll på menyn, kan hälla upp vin och bära ut maten på ett snyggt sätt. Men den praktiska biten av serveringsjobbet är relativt enkel att lära ut, däremot är det betydligt mycket svårare att lära en person att vara snäll, trevlig och serviceminded.

Detta ligger till grund för hur vi på Carotte Staff tänker när vi rekryterar personal till vår pool av konsulter. Vi anställer folk som vill jobba med service, har rätt inställning och är bra med människor. Om personen i dagslägget inte besitter kunskaper i servering lär vi upp dem. Vi har otroligt duktiga och rutinerade konsulter på Carotte Staff och med hjälp av dem så lär vi upp de som har rätt inställning till serviceyrket. Denna upplärning är en del av något som vi kallar för Carotte Academy. Carotte Academy är ett forum där vi kan ge personer med helt rätt inställning, personlighet och servicekänsla redskapen för att kunna bli kunniga servitörer och servitriser.

Så för oss är det viktigaste faktiskt att du är snäll, positiv och har rätt inställning.

Välkommen David – ny kundansvarig!

Vi välkomnar David som ny kundansvarig på Carotte Staff. David kommer att vara länken mellan våra kunder och rekryterare. Hans viktigaste uppgift är att säkerställa att våra kunder alltid är tillfredsställda med de tjänster Carotte Staff levererar. Söker  ditt företag personal efter personal inom besöksnäringen? Tveka inte på att kontakta David på  070 961 70 28 så hjälper han er!